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Les contenants :

Ce sont les négociants champenois qui ont imaginé à la fin du XIX ième siècle les noms donnés aujourd'hui aux bouteilles de grande contenance.

Ils ont ainsi associé le Champagne à la grandeur et au faste des fêtes

des civilisations de l'Antiquité.

En fait, il existe onze contenants, plus petits ou plus grands que la fameuse "Champenoise" d'une capacité de 75 cl.

Toutes ces bouteilles conservent toujours la forme traditionnelle propre à la bouteille de Champagne.

le huitième: 9,4 cl

le quart: 18,75 ou 20 cl (destiné principalement aux compagnies aériennes)

la demie: 37,5 cl

le médium: 60 cl

la Champenoise: 75 cl (c'est la bouteille classique)

le Magnum: 1,5 litre (soit 2 bouteilles)

le Jéroboam: 3 litres (soit 4 bouteilles)

le Réhoboam: 4,5 litres (soit 6 bouteilles)

le Mathusalem: 6 litres (soit 8 bouteilles)

le Salmanazar: 9 litres (soit 12 bouteilles)

le Balthazar: 12 litres (soit 16 bouteilles)

le Nabuchodonosor: 15 litres (soit 20 bouteilles)

Il existe cependant d'autres contenants beaucoup plus gros, particuliers à une grande maison de Champagne : Drappier à Urville

le Salomon : 18 litres (soit 24 bouteilles)

le Primat : 27 litres (soit 36 bouteilles) existe depuis 1999

le Melchizédec : 30 litres (soit 40 bouteilles) existe depuis 2002